För många är kaffe en självklar del av morgonrutinen. Men utöver att ge energi och smakglädje visar ny forskning att kaffe också kan bidra till ett friskare åldrande. En studie publicerad i European Journal of Nutrition har identifierat ett samband mellan regelbundet kaffedrickande och minskad risk för skörhet hos äldre.(GB News)
Vad säger forskningen?
Studien analyserade data från 1 161 personer över 55 år under en sjuårsperiod. Resultaten visade att de som konsumerade fyra eller fler koppar kaffe dagligen hade en lägre risk att utveckla skörhet – ett tillstånd som kännetecknas av bland annat viktminskning, muskelsvaghet och låg fysisk aktivitet. Skörhet ökar risken för fall, sjukhusvistelser och minskad livskvalitet.(GB News)
Forskarna använde Fried’s femkomponentsmodell för att bedöma skörhet, som inkluderar faktorer som viktförlust, svaghet, trötthet, långsam gånghastighet och låg fysisk aktivitet. De som drack mer kaffe uppvisade färre av dessa symtom.
Varför kan kaffe vara fördelaktigt?
Kaffe innehåller flera bioaktiva ämnen, inklusive antioxidanter och antiinflammatoriska komponenter, som kan skydda celler mot skador och minska inflammation – två viktiga faktorer i åldrandeprocessen. Dessutom har kaffe visat sig förbättra insulinkänsligheten, vilket kan minska risken för typ 2-diabetes och metabola sjukdomar.
Hur mycket kaffe är lagom?
Medan studien pekar på fördelar med att dricka fyra eller fler koppar kaffe dagligen, är det viktigt att notera att överdriven konsumtion kan leda till negativa effekter som sömnstörningar, ångest och hjärtklappning. Enligt experter är en daglig konsumtion på upp till 400 mg koffein – motsvarande cirka fyra koppar kaffe – säker för de flesta vuxna.
Tips för hälsosamt kaffedrickande
- Välj svart kaffe: Undvik att tillsätta socker och grädde för att maximera hälsofördelarna.
- Drick med måtta: Håll dig till rekommenderade mängder för att undvika negativa bieffekter.
- Var uppmärksam på kroppens signaler: Om du upplever obehagliga symtom, överväg att minska intaget eller välja koffeinfritt alternativ.
Slutsats
Att inkludera kaffe som en del av en balanserad kost kan bidra till ett friskare åldrande, särskilt genom att minska risken för skörhet. Som med alla kostvanor är det viktigt att lyssna på kroppen och anpassa intaget efter individuella behov och hälsotillstånd.
Källor:
- European Journal of Nutrition, 2025
- SciTechDaily
- Medical News Today
