Ny forskning visar att intermittent energirestriktion (IER), en diet som kombinerar perioder av fasta med kontrollerat kaloriintag, inte bara leder till viktminskning utan också påverkar hjärnans aktivitet och tarmens mikrobiom. Studien, som publicerades i Frontiers in Cellular and Infection Microbiology, ger nya insikter i hur hjärnan och tarmen samverkar och kan öppna dörrar för nya metoder att bekämpa fetma.
Studien: Intermittent energirestriktion och dess effekter
Forskare i Kina studerade 25 personer med fetma under en 62-dagarsperiod där deltagarna följde en IER-diet. Resultaten visade att deltagarna i genomsnitt gick ner 7,6 kg, motsvarande 7,8 % av deras kroppsvikt. Men viktminskningen var inte den enda effekten. Forskarna upptäckte också:
- Förändringar i hjärnans aktivitet: Funktionell magnetresonanstomografi (fMRI) avslöjade förändringar i områden som reglerar aptit och beroende, särskilt i den inferiora frontala orbitala gyrusen.
- Förändringar i tarmens mikrobiom: Analys av avföringsprover och blod visade att specifika bakterier, som Coprococcus comes och Eubacterium hallii, var kopplade till hjärnans aktivitet i dessa områden.
Hjärnans och tarmens samspel
Forskningen belyser det komplexa sambandet mellan hjärnan och tarmen, ofta kallat hjärn-tarm-mikrobiom-axeln. Tarmen producerar neurotransmittorer och neurotoxiner som kan påverka hjärnan via nervsystemet och blodcirkulationen. Samtidigt styr hjärnan ätbeteende, och näringsämnen från kosten förändrar tarmens mikrobiella sammansättning.
Ett exempel från studien är hur bakterier som Coprococcus comes negativt korrelerade med aktiviteten i hjärnregioner som är viktiga för självkontroll och aptitreglering. Detta tyder på att tarmens mikrobiom kan påverka hjärnans förmåga att hantera matintag.
Fetma och framtida forskning
Med över en miljard människor världen över som lider av fetma, är det avgörande att förstå hur hjärnan och tarmen samverkar för att utveckla effektiva metoder för att förebygga och behandla fetma. Forskarna bakom studien betonar behovet av att identifiera de specifika mekanismerna som kopplar tarmens mikrobiom till hjärnans funktioner under viktminskning.
”Vilka specifika mikrobiella arter och hjärnregioner är avgörande för framgångsrik viktminskning och bibehållande av en hälsosam vikt?” frågar Liming Wang, en av forskarna vid Chinese Academy of Sciences.
Slutsats
IER-dieter verkar inte bara hjälpa till med viktminskning utan också påverka hjärnans och tarmens funktioner på ett dynamiskt sätt. Denna forskning ger nya insikter i hur hjärn-tarm-axeln fungerar och kan bana väg för innovativa strategier för att bekämpa fetma och relaterade hälsoproblem.
Källa:
Nield, D. (2025). Fasting-Style Diet Seems to Result in Dynamic Changes in Human Brains. ScienceAlert. Länk till artikel
